Tid: Torsdag 29.januar til 1.februar
Sted: Kvitnes Gård
Ta en pause fra en stressende hverdag, kom til oss og fyll lagrene med ny energi, nye kunnskaper og verktøy for å hente deg inn når du kommer tilbake til hverdagen.
Vinterpust er en fire dagers vinterpause på Kvitnes Gård. Disse dagene er et samarbeid mellom Livsliv og Kvitnes Gård.
Kvitnes gård er et sted helt utenom det vanlige. Mer kortreist mat får får du ikke. Kokkene sier at de serverer vadrenær mat. Restauranten og gården er tett sammenvevd; alt det dere får servert av grønnsaker er blandt annet produsert på gården etter regenerative og økologiske prinsipper. Menyene du får er utviklet av en av landets beste kokker Halvar Ellingsen og hans team. Stedet er unikt med sin atmosfære, dedikerte ansatte og beliggenhet. Du vil forlate stedet med noen helt spesielle opplevelser etter 4 dager her.
Vinterpust vil ha fokus på at du skal lære nye ting, som fermentering, lage pølser, alkoholfri digge drikker, stressmestring, dyrking og kompost. Vi skal være ute å kjenne på den norske deilige vinterluften, ta badstue og spise god mat og selvfølgelig oppleve nordlyset uten lysforurensing som tettsteder og byer kan gjøre (om skyene ikke er i veie da).
Kom bare du, ta med deg partneren eller vennene dine!
Les mer om Vinterpust her: https://www.kvitnes.com/vinterpust
